ENCONTRÁ TU PRÓXIMA VISITA
Buscá una mesa entre viñedos, un menú con vinos o una propuesta gastronómica. Revisá qué incluye y contá tus preferencias alimentarias antes de elegir.
74 bodegas para explorar
Limpiar filtrosValle de Uco
Alpasión combina bodega, gastronomía y alojamiento en Los Chacayes, Tunuyán, sobre la Ruta Provincial 94. Sus propuestas incluyen degustaciones en La Huella, el restaurante Iris y un lodge de siete habitaciones frente a los Andes, además de glamping y agroturismo.
Valle de Uco
Bodega Andeluna, en Tupungato, propone degustaciones de sus vinos y una propuesta gastronómica basada en la cocina argentina con ingredientes regionales, en su mayoría orgánicos y provenientes de una huerta cercana. El menú cambia según las estaciones y se desarrolla con participación del equipo de cocina y enología. También ofrece degustaciones al atardecer en los jardines, con vista al Cordón del Plata, acompañadas por una copa de bienvenida y un menú desestructurado.
Maipú
Bodega Antigal Winery & Estates se encuentra en Russel, Maipú, sobre el casco de una bodega antigua de 1897, remodelada y adaptada a nuevas tecnologías en 2005. El recorrido comienza en los viñedos, continúa con una explicación del proceso de elaboración en la bodega y concluye con una degustación en antiguas piletas de fermentación reacondicionadas como salas de cata.
Maipú
Bodega familiar fundada en 1880, ubicada en el distrito de Gutiérrez, Maipú. La atención está a cargo de sus dueños, quienes presentan la relación entre la familia, la vitivinicultura mendocina y la elaboración de sus vinos. El establecimiento ofrece visitas y degustaciones, además de un restaurante donde se combinan propuestas de alta gastronomía con sus vinos. También dispone de distintos espacios para disfrutar dentro de la bodega.
San Rafael
Bodega Alfredo Roca, en San Rafael, se encuentra vinculada a una tradición vitivinícola familiar iniciada en 1912. Su edificio, construido originalmente en 1905, conserva la estructura principal y las dos naves originales, con una tercera incorporación del mismo estilo. Ofrece recorridos por la historia, la vendimia, la elaboración, la cava, el fraccionamiento y la degustación, además de distintas propuestas gastronómicas y de vinos.
San Rafael
Bodega Alto Limay se encuentra en San Rafael, Mendoza, con viñedos propios regados por los ríos Atuel y Diamante. Su elaboración en pequeñas escalas y el trabajo con prácticas naturales y orgánicas caracterizan una propuesta de bodega boutique vinculada al terroir de Cuadro Benegas. Ofrece visitas guiadas para conocer el proceso, degustaciones con maridaje de cinco pasos que incluyen tablas de fiambres y platos tradicionales, y una experiencia de elaboración de blends de barrica acompañada por profesionales.
Valle de Uco
Bodega familiar y viñedo agroecológico ubicados en un barrio de San Carlos. La propuesta permite conocer el proceso de elaboración de vinos de pequeña escala, producidos de manera natural, en un entorno íntimo y familiar. Incluye recepción en la bodega, recorrido por el viñedo y degustación de vinos anuales acompañada de un bocadillo. También se ofrece la posibilidad de participar en tareas culturales del viñedo y de sumar un asado en el parque y viñedo.
Luján de Cuyo
Bodega familiar fundada por Roberto Bonfanti en 2004, en Luján de Cuyo. La propuesta incluye un recorrido por los viñedos, el sector de elaboración y la cava subterránea, con cierre en la sala de degustación, con vistas a los viñedos. Ofrece degustaciones de vinos seleccionados acompañadas por quesos y dulces. También cuenta con un espacio gastronómico, Maris Restó.
Luján de Cuyo
Bodega Clos de Chacras, en Luján de Cuyo, fue fundada en 1921 por la familia Gargantini. Actualmente, Silvia Gargantini y Alejandro Genoud continúan la tradición familiar. El establecimiento se encuentra en Chacras de Coria, entre viñedos, lagunas y arboledas, y elabora vinos en piletas de concreto con equipamiento de acero inoxidable. La propuesta incluye degustación de vinos y menús de tres o seis pasos.
Luján de Cuyo
Dante Robino es una bodega ubicada en Luján de Cuyo, vinculada a la tradición vitivinícola de Mendoza y a un origen familiar en el Piamonte. Su propuesta se centra en crear vinos para disfrutar y compartir, con una identidad inspirada en la tierra, el sol mendocino y la exploración de nuevos universos.
Maipú
Bodega Don Manuel Villafañe se encuentra en El Paraíso, Maipú, y fue desarrollada en 2008 bajo el legado de quien es presentado como un pionero de la vitivinicultura argentina. Ofrece recorridos por la bodega con degustación de vinos, incluidos vinos de tanque, y propuestas especiales según la época del año. También cuenta con degustaciones de vinos de alta gama, elaboración de blends propios y asado criollo para grupos. El establecimiento dispone de un parque con lago y espacios preparados para eventos.
General San Martín
Bodega Familia Antonietti cuenta con una referencia turística vigente consultada el 13 de septiembre de 2026. La información pública localizada describe una propuesta vinculada al patrimonio vitivinícola y rural de San Martín, con actividades de visita, degustación y, según el caso, gastronomía u olivicultura. Se conserva únicamente lo publicado por la fuente y se recomienda revalidar horarios antes del viaje.
Valle de Uco
Bodega boutique familiar de cuarta generación, con producción de vinos en Mendoza desde 1920 y ubicada en Los Chacayes, Tunuyán. La propuesta combina visitas, degustaciones y actividades vinculadas al vino, como el Blending Game. También ofrece almuerzos, cenas, experiencias al atardecer y clases de cocina. Cuenta con una casa de huéspedes y un área de relax con masajes, tratamientos faciales y corporales, además de opciones de jornada completa.
San Rafael
Bodega familiar de San Rafael, dedicada a la elaboración de vinos orgánicos. La familia viticultora trabaja en la producción desde 1914 y elabora sus propios vinos artesanales desde 1980. Su propuesta vincula vinos de identidad mendocina con comidas típicas cuyanas mediante maridajes. El espacio también integra arte, vino e identidad cuyana, y promueve expresiones culturales y educativas.
Valle de Uco
Bodega La Azul se encuentra en Tupungato, al pie del Cordón del Plata, en el Valle de Uco. Fundada en 2003, continúa una tradición familiar de cultivo de uvas iniciada hace más de 60 años. Elabora vinos con uvas propias y propone conocer la bodega, recorrer las viñas, degustar sus vinos y disfrutar de un almuerzo en el Restó. También cuenta con una Casa de Huéspedes.
Luján de Cuyo
Bodega Lagarde fue fundada en 1897 en Drummond, Luján de Cuyo, y está dirigida por la tercera generación de la familia Pescarmona. Su propuesta combina tradición, innovación y sostenibilidad. Fogón funciona en una casona centenaria rodeada de viñedos y ofrece cocina criolla reinterpretada, con el fuego como eje. Zonda, inaugurado en 2022, desarrolla alta cocina mendocina con productos locales, una huerta orgánica y prácticas de cero residuos. Ambos espacios vinculan el vino, la gastronomía, la tierra y la identidad cuyana.
Valle de Uco
Bodega Laureano Gómez, en Tunuyán, nació como una bodega garage en 2010 y elabora vinos con Pinot Noir, Merlot y Malbec del Valle de Uco. También ofrece gastronomía en restaurante, con carnes vacunas y opciones vegetarianas de su huerta orgánica. La experiencia incluye el degüelle del espumante Rosé de Malbec, con atención a cargo de sus dueños.
Maipú
Bodega Finca Mevi, en Maipú, cuenta con un espacio para recibir visitantes, dos terrazas con vistas al viñedo y la cordillera, y una sala de recepción y degustación. La propuesta incluye recorridos por el viñedo y la nave de producción, donde se explican el método de elaboración, el añejamiento en barricas de roble y la estiba en botella. También se degustan las distintas líneas de vinos, con la posibilidad de acompañarlas con quesos, fiambres, empanadas y jamón crudo con pan casero.
Maipú
Bodega Pascual Toso, ubicada en Maipú, fue fundada en 1890 y recibe visitantes con propuestas vinculadas a la tradición vitivinícola mendocina. Ofrece visitas guiadas y degustaciones de espumantes, blancos y tintos elaborados a partir de sus viñedos de Barrancas. En la Casa de Hospitalidad y Turismo, la propuesta gastronómica recupera el encuentro bajo el parral mediante empanadas, fuegos y recetas de tradición cuyana, acompañadas por vinos de la bodega en un entorno de viñas y paisaje.
Luján de Cuyo
Bodega Piattelli, en Luján de Cuyo, propone una experiencia enológica centrada en la comparación de vinos elaborados en Agrelo, Mendoza, y Cafayate, Salta. El establecimiento ofrece visitas y degustaciones, además de alternativas gastronómicas: menú a la carta en Piattelli Grill, picnics durante fines de semana y feriados, y menú degustación de lunes a viernes.
Maipú
Bodega Santa Julia, en Maipú, cuenta con un centro de visitas, restaurante propio y sala de arte. Su propuesta gastronómica se desarrolla en Casa del Visitante, con productos regionales y estacionales, fuegos y hornos de barro, asado argentino, empanadas mendocinas, ensaladas de huerta y quesos de la zona con conservas caseras. También ofrece paseos entre olivos, clases de cocina y cursos de degustación. En torno al aceite de oliva, propone degustaciones, actividades para reconocer su calidad y una experiencia de cosecha en otoño, que incluye la elaboración de aceite propio.
Luján de Cuyo
Bodega Séptima se encuentra en la zona alta de Agrelo, Luján de Cuyo, rodeada por la finca Emblema. Su arquitectura combina piedra natural, materiales nobles y una integración visual con el entorno de montaña. El espacio de Hospitalidad incluye el restaurante SEPTIMA, con menú por pasos, mesa sommelier y bar de copas y tapas. También ofrece actividades para conocer la finca y la bodega, complementadas con degustaciones de etiquetas Séptima-Codorniú.
Luján de Cuyo
Bodega Sottano, en Luján de Cuyo, elabora vinos desde 1890 y desarrolla sus líneas con una identidad ligada a la tradición. Sus viñedos se encuentran principalmente en Perdriel, en el corazón de Mendoza, y la propuesta destaca el respeto por la naturaleza y un estilo clásico. También ofrece almuerzos y degustaciones a los pies de la cordillera de los Andes.
San Rafael
Bodega Terra Lombarda es una bodega boutique de San Rafael, instalada en una antigua bodega remodelada por la familia y convertida también en su hogar. Propone conocer el lugar mediante visitas guiadas y degustaciones. La experiencia se completa con vino y picada en el viñedo, yoga entre las vides y picnic bajo las estrellas.
San Rafael
Bodega familiar y artesanal de Las Paredes, San Rafael, con instalaciones centenarias restauradas y un viñedo de Petit Verdot, Cabernet Franc y Bonarda. Ofrece visitas guiadas y gastronomía en la bodega.
General San Martín
Bodegas Crotta nació en Mendoza en la década de 1930, fundada por José Eduardo Crotta y Wilhelmina Ritz. La familia continúa elaborando vinos generosos como Moscato, Oporto, Marsala y mistelas, además de vinos tranquilos varietales y bivarietales, y un Estilo Tardío. En General San Martín, ofrece degustaciones de sus vinos y almuerzos.
Maipú
Bodegas López, en Maipú, funciona desde 1898 y continúa en manos de la familia fundadora. La visita recorre su historia y trayectoria, las formas de cosecha, la elaboración, el añejamiento y el embotellado de sus vinos. También permite conocer los lagares y la molienda, los tanques de fermentación, las prensas neumáticas, las salas de añejamiento, las estibas de vinos de guarda y la planta de fraccionamiento. Incluye el Museo, dedicado al patrimonio histórico, cultural y regional de la familia. Finaliza con una degustación de Traful Malbec y Montchenot Extra Brut. Duración aproximada: una hora.
Luján de Cuyo
Bressia Casa de Vinos es un emprendimiento familiar iniciado en 2001 por Walter Bressia y su familia, vinculado a su trayectoria como enólogo en los mercados nacional e internacional. El proyecto se basa en la elaboración de vinos de familia y en el cuidado de las etapas de producción, vinificación y comunicación. La propuesta incluye catas guiadas, modalidad wine bar, picnic y almuerzos.
Maipú
Bodega Carinae, ubicada en Cruz de Piedra, Maipú, fue creada por un matrimonio francés y actualmente está gestionada por una familia joven. Durante el recorrido se observan olivos Arauco de 90 años y un viñedo original de 1900. La propuesta incluye visitas guiadas, degustaciones de vinos y una opción gastronómica con quesos, fiambres, pan casero y aceite de oliva Arauco.
Maipú
Bodega Casa Agostino se encuentra en Barrancas, Maipú, y fue construida por cuatro hermanos de origen italiano que regresaron a Mendoza en 2003. La propuesta incluye recorridos guiados por los viñedos y la bodega para conocer el proceso de elaboración del vino y probar etiquetas producidas con uvas de Barrancas y El Cepillo. También ofrece almuerzos de cuatro pasos maridados con sus vinos en el restaurante Casa Agostino, con un menú inspirado en la tradición italiana y mendocina de la familia, además de alojamiento.
Maipú
Casa Corbel, asociada a Bodega Sillon, es una propuesta muy de nicho en Cruz de Piedra: pequena escala, casco historico, viñedos y olivares, y una experiencia mucho mas personal que el turismo de volumen. Las referencias publicas la describen como un proyecto boutique, casi de garage winery ampliada, con vinos de autor y una hospitalidad muy cercana.
Maipú
Casa Vigil abrió sus puertas en 2015 en Chachingo, Maipú. El espacio combina platos elaborados con productos locales y estacionales con vinos de El Enemigo Wines y LoSance. La propuesta se desarrolla en un entorno con obras de artistas locales e incluye alternativas gastronómicas de distintos pasos, junto con degustaciones para maridar.
Luján de Cuyo
Bodega Catena Zapata se encuentra en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Su historia vitivinícola comenzó en 1902, cuando Nicola Catena plantó la primera viña de Malbec de la familia en Mendoza. Actualmente, sus vinos se elaboran con uvas provenientes de seis viñedos históricos: Angélica, La Pirámide, Nicasia, Domingo, Adrianna y Angélica Sur. La bodega ofrece visitas y degustaciones, junto con experiencias identificadas como Blending Games, Wine & Music y Family is Everything.
Luján de Cuyo
Bodega ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, fundada en 1959. Elabora espumosos en suelo argentino y pone en valor el terroir, junto con la historia y el legado de sus raíces francesas. Ofrece visitas guiadas grupales y privadas, propuestas gastronómicas maridadas, actividades al aire libre y encuentros para grupos y empresas.
Valle de Uco
Bodega Domaine Bousquet se encuentra en Gualtallary, Tupungato, Mendoza. La familia Bousquet, de origen francés, desarrolla una tradición vitivinícola de cuatro generaciones. La bodega produce vinos orgánicos desde 2002 y cuenta con certificación biodinámica y regenerativa. Su propuesta incluye una huerta orgánica y una cocina de autor que utiliza ingredientes frescos para acompañar sus vinos. También ofrece experiencias vinculadas al vino, la gastronomía y el entorno natural.
Luján de Cuyo
Bodega familiar ubicada en Las Compuertas, Luján de Cuyo, dentro de un corredor histórico del vino argentino asociado al Malbec y con vides centenarias aún en producción. Finca Victoria propone una conexión con la naturaleza, la tierra, las tradiciones y el vino, en un entorno de viñedos al pie de la Cordillera de los Andes. La propiedad cuenta con Casa Victoria y una bodega boutique donde se realizan recorridos guiados. También ofrece actividades vinculadas al ciclo del viñedo, como cosecha y poda, además de propuestas de blending games según la estación.
Maipú
Familia Juricich es un emprendimiento familiar de Lunlunta, Maipú, que combina vino artesanal, miel y apicultura. La visita permite conocer el trabajo cotidiano de la finca y sus producciones en una casa patrimonial rodeada de paisaje rural.
Maipú
Familia Zuccardi en Maipu es mucho mas que una bodega puntual: es una plataforma de hospitalidad historica ligada a Santa Julia, Casa del Visitante y la almazara Zuelo. La web oficial la presenta como parte de una empresa familiar fundada en 1963, con fuerte vocacion innovadora y una relacion muy profunda con el vino y el aceite de oliva mendocinos. No tiene el tono de boutique pequena; su valor pasa por la consistencia, la calidad y la amplitud de opciones dentro del ecosistema Zuccardi.
Luján de Cuyo
Finca Bandini es una bodega ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza. Ofrece visitas guiadas y degustaciones en un entorno natural rodeado de viñedos. El recorrido aborda el proceso de elaboración del vino y el patrimonio cultural del agua en Mendoza. Además, propone una experiencia gastronómica con maridaje de sus vinos y productos locales.
Luján de Cuyo
Bodega Finca Decero es una finca vitivinícola ubicada en Agrelo, Mendoza, dentro del municipio de Luján de Cuyo. El establecimiento cuenta con el viñedo Remolinos y propone experiencias en la finca que combinan recorridos, vinos y opciones gastronómicas al aire libre o en formato informal.
Luján de Cuyo
Bodega Finca la Anita es una finca vitivinícola pionera en Mendoza, con elaboración de vinos desde 1992. Se encuentra sobre calle Cobos, en Agrelo, Luján de Cuyo, y cuenta con 72 hectáreas propias. El entorno reúne jardines y vistas del paisaje mendocino. La propuesta incluye recorridos por distintos espacios de producción, degustación de vinos y una.
Maipú
Bodega Finca Savina se encuentra en Lunlunta, Maipú. Fundada en 2017, presenta vinos diseñados y elaborados por Guadalupe Savina junto con su familia. El establecimiento propone recorridos por la bodega con degustación y maridaje de distintos platos, además de un espacio de restaurante orientado al almuerzo.
Luján de Cuyo
Bodega boutique fundada en 1999 en Luján de Cuyo, Hacienda del Plata nació como un proyecto de trabajo familiar. La marca busca representar la unión y el equilibrio entre las generaciones, el trabajo humano y la naturaleza. Elabora vinos cuyos nombres y características se vinculan con una filosofía de dedicación y esfuerzo.
Valle de Uco
Huentala Wines se encuentra en Gualtallary, Tupungato, en el Valle de Uco. El proyecto vitivinícola se desarrolla en la finca La Isabel Estate, donde nacen sus malbecs y funciona un Parque de Esculturas en Viñedos inaugurado en 2019. El espacio reúne obras de gran magnitud, entre ellas una escultura de 120 toneladas realizada por Orlando Leytes. La propuesta incluye degustaciones y recorridos por la finca, almuerzos en el restaurante Rastro y visitas guiadas a la bodega.
Luján de Cuyo
Bodega Kaiken se encuentra en Luján de Cuyo y propone un recorrido por sus instalaciones para conocer la historia de la vitivinicultura argentina, los sistemas de conducción de los viñedos y sus prácticas sustentables. El restaurante Ramos Generales se ubica en un entorno natural, rodeado de viñas centenarias y con vista a la Cordillera de los Andes. La propuesta también contempla disfrutar de los jardines y del paisaje cordillerano.
Luján de Cuyo
Krontiras Wines desarrolla su proyecto vitivinícola en Luján de Cuyo, con un viñedo de 10 hectáreas y vides de más de 80 años. También cuenta con 18 hectáreas de viñedos nuevos en Maipú. La bodega elabora Malbec y trabaja de manera orgánica y biodinámica, en un entorno de clima seco y suelos minerales. Su propuesta incluye visitas y degustaciones con tres temáticas conceptuales, servicio gastronómico para grupos, atardeceres y actividades de astronomía.
Maipú
Las Guapas es una bodega artesanal muy pequena de Chachingo, con apenas cinco hectareas de viñedos centenarios y una identidad bastante marcada por el Malbec de pequena escala. Esa dimension minima es justamente su atractivo: no es una bodega masiva sino un lugar donde vino, huerta, cocina y hospitalidad quedan mucho mas pegados entre si. Mendoza Turismo la presenta como la bodega y viñedo mas pequena de la provincia, con restaurante de carta estacional y enfoque kilometro cero, ademas de vinos agroecologicos.
General San Martín
Bodega Los Haroldos es una empresa familiar ubicada en el departamento de San Martín, en el Valle Norte de Mendoza. Su historia comenzó en 1939, cuando Haroldo Santos Falasco inició la elaboración y distribución de vinos en Chacabuco, Buenos Aires. Actualmente, la tercera generación continúa al frente del proyecto, dedicado a la producción vitivinícola. La bodega lleva el nombre de “Los Haroldos” en homenaje al padre y al hermano de Jorge Falasco, y mantiene una tradición familiar vinculada con el trabajo, la innovación y la elaboración de vinos.
Guaymallén
Bodega urbana fundada en 1922, ubicada en el ingreso de la Ciudad de Mendoza, en el municipio de Guaymallén. El establecimiento combina elaboración de vino, patrimonio arquitectónico vinculado con la Revolución Industrial y espacios restaurados por la familia Millán. Cuenta con el restaurante Abrasado, centrado en carnes, vinos, aceite de oliva, aceto balsámico y especias provenientes de sus fincas y viñedos. La antigua casona funciona desde 2019 como galería de arte para artistas locales, con curaduría y vernissages a cargo de Melisa Millán.
Luján de Cuyo
MAAL Wines nació en 2010 a partir de la amistad de dos productores y una microvinificación de seis barricas. La bodega está ubicada en una finca de Las Compuertas, Luján de Cuyo, y fue construida íntegramente con materiales reciclados, incluidos contenedores, caños de tubbing y el techo de un antiguo galpón. La producción se concentra exclusivamente en vinos Malbec, elaborados con uvas propias y de finca.
Luján de Cuyo
Martino Wines está en Luján de Cuyo y funciona en una bodega de 1901, construida con muros de adobe, techos de caña y torta de barro. El establecimiento fue adquirido en 2012, restaurado y reinaugurado en 2013, conservando su estructura y funcionalidad original. Cuenta con tecnología para la elaboración de vinos y amplió sus instalaciones en 2015 con nuevas salas de tanques, barricas y fraccionamiento.
Luján de Cuyo
Bodega Mauricio Lorca se ubica en Perdriel, Luján de Cuyo, rodeada de viñedos de malbec, jardines con flora autóctona y vistas de la Cordillera de los Andes. Su edificio combina un estilo arquitectónico clásico y moderno. El recorrido presenta la historia de la bodega Enrique Foster y las distintas etapas de la producción vitivinícola. También permite conocer vinos de diferentes estilos elaborados con uvas de Valle de Uco, Luján de Cuyo y el este mendocino, en un entorno vinculado con la naturaleza, la comida y el paisaje.
Maipú
Mil Suelos tiene su bodega y centro de hospitalidad en Videla Aranda 7000, Maipú. El sitio oficial explica que el proyecto interpreta distintos climas, suelos y viñedos argentinos a través de sus vinos. La sección de hospitalidad ofrece tres visitas y degustaciones guiadas, además de un restaurante que trabaja con cocina de fuegos, productos locales y una huerta propia.
Valle de Uco
Bodega Monteviejo se ubica en Vista Flores, Tunuyán, al pie de la Cordillera de los Andes y dentro del Valle de Uco. El predio tiene 130 hectáreas, entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, y forma parte del grupo de propiedades de Clos de los Siete. La bodega, construida desde 2001, cuenta con un sistema gravitacional y doble cinta de selección. El proceso desplaza la uva y el vino mediante la pendiente natural y la fuerza del peso, sin utilizar bombas, desde la cosecha hasta el fraccionamiento.
Luján de Cuyo
Bodega Nieto Senetiner se encuentra en Luján de Cuyo y cuenta con más de 130 años de historia. Propone recorridos guiados por la bodega, degustaciones de vinos y una experiencia gastronómica con almuerzo. Su trayectoria y la evolución constante forman parte de su identidad, junto con un portafolio de marcas reconocidas del vino argentino.
Luján de Cuyo
Bodega Norton, en Luján de Cuyo, propone conocer sus instalaciones y la historia de su producción vitivinícola a los pies de los Andes. La propuesta incluye actividades vinculadas con la vendimia, el viñedo y la elaboración de vinos, además de opciones gastronómicas en el restaurante La Vid. También ofrece degustaciones de vinos, espumantes y etiquetas específicas, junto con experiencias participativas de creación de blends y cosecha.
Luján de Cuyo
Ojo de Agua se encuentra en Luján de Cuyo y elabora vinos a partir de uvas provenientes de distintas regiones de Argentina, entre ellas Mendoza y la Patagonia. El proyecto fue fundado por Dieter Meier y busca expresar las características del terroir argentino, junto con una identidad vinculada a la exploración y al trabajo vitivinícola. También ofrece visitas, degustaciones y almuerzos.
Maipú
Pan y Oliva es un restaurante de la casa Zuelo, ubicado en Finca Maipú, frente a la almazara y cerca del olivar. Su cocina tiene al aceite de oliva como ingrediente central y propone platos basados en productos, huerta y estaciones. El espacio ofrece actividades vinculadas con la producción y el uso del aceite: visitas a la planta, recorridos por el olivar, degustaciones, cosecha y elaboración de aceite. También propone almuerzos, picadas y una experiencia de cocina en familia con recorrido por la huerta orgánica.
Luján de Cuyo
Penedo Borges Bodega Boutique se encuentra en Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Elabora vinos en pequeñas cantidades a partir de un viñedo de 48 hectáreas. La propuesta enoturística incluye recorridos por los viñedos y la bodega, con información sobre el terroir, las cepas y los procesos de producción. También ofrece degustaciones y gastronomía regional para disfrutar al pie de la Cordillera de los Andes.
Valle de Uco
Bodega Piedra Negra se ubica en Tunuyán, en el distrito de Los Chacayes, Valle de Uco, al pie de la Cordillera de los Andes. Fue construida sobre 200 hectáreas y desarrolla una viticultura respetuosa con el medio ambiente. El establecimiento propone visitas guiadas, degustaciones y talleres. También cuenta con un restaurante de pasos y ofrece alternativas descontracturadas, como picnics.
Valle de Uco
Restaurante ubicado en Tupungato, con una propuesta que combina cocina gourmet y criolla. El menú se basa en productos de Finca Atamisque e incluye trucha fresca del criadero de la finca, carnes, pastas, empanadas y postres de elaboración propia. La carta incorpora novedades según la inspiración de la chef y los productos del mercado. La cocina se acompaña con vinos de alta gama mediante distintas opciones de maridaje.
Luján de Cuyo
Rosell Boher Lodge se encuentra en Alto Agrelo, en el municipio de Luján de Cuyo, a 45 km de la ciudad de Mendoza. Está rodeado por aproximadamente 40 hectáreas de viñedos propios y cuenta con una cava subterránea destinada a degustaciones. El establecimiento también dispone de un spa de montaña, una guest-house con Master Suite y 11 villas privadas, cada una con cava subterránea, hogar, jacuzzi y fogón individual en la terraza. Ha recibido reconocimientos en los premios Best Of y de las Great Wine Capitals.
Luján de Cuyo
Bodega Ruca Malen está ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, dentro de la primera zona vitivinícola de Mendoza. Su propuesta vincula la elaboración de vinos con la diversidad del terruño y el cuidado de la tierra. Desde 2020 cuenta con certificación orgánica y ofrece experiencias centradas en visitas, degustaciones técnicas y gastronomía con maridaje de distintos vinos.
Valle de Uco
Bodega Salentein se encuentra en Tunuyán, a 1.200 metros de altura y rodeada por viñedos y 49 hectáreas de hábitat desértico autóctono, con vista hacia los Andes. Su edificio en forma de cruz organiza la elaboración del vino en cuatro alas, con tanques de acero inoxidable, cubas y barricas de roble francés. Las cavas subterráneas están a nueve metros bajo tierra. El conjunto incluye tres salas de degustación y la Sala Primus, equipada con 12 toneles de roble francés.
Maipú
Bodega familiar de Maipú, fundada por Carlos Caselles, con producción de uvas desde 1975 e integrada actualmente a la elaboración de vinos. Ofrece propuestas vinculadas al vino y la gastronomía, con visitas, degustaciones, maridaje con alfajores y tablas de quesos y fiambres acompañadas por sus vinos.
Valle de Uco
Bodega SuperUco, en Tunuyán, es un emprendimiento biodinámico de dos hectáreas, organizado alrededor de un diseño circular. La finca integra viñedos, una huerta orgánica familiar y corrales de animales, con una bodega de planta octogonal ubicada en el centro. También cuenta con un restaurante al aire libre, cuya actividad se desarrolla entre octubre y abril.
Luján de Cuyo
Bodega Susana Balbo Wines está ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo. Creada en 1999 por Susana Balbo, la bodega desarrolló un proyecto centrado en la elaboración de vinos y en la incorporación de tecnología e infraestructura. Su propuesta enoturística incluye recorridos y degustaciones, actividades participativas, clases de cocina argentina y opciones gastronómicas en el restaurante Osadía de Crear. La cocina utiliza productos e ingredientes de estación y técnicas culinarias de vanguardia. También se ofrecen menús de cuatro y seis pasos, asados y picnics.
Maipú
En Maipú, Bodega Tempus Alba propone un recorrido autoguiado por sus instalaciones para conocer el proceso de elaboración del vino, desde el viñedo hasta la copa. La visita culmina en una terraza panorámica, donde se pueden disfrutar sus vinos y distintas opciones gastronómicas: restaurante con menú a la carta y menús de tres y cinco pasos maridados, además de una propuesta de foodtruck. La bodega también desarrolla investigación vitivinícola mediante un proyecto dedicado a identificar y preservar la diversidad genética del Malbec mendocino.
Luján de Cuyo
Terrazas de los Andes se encuentra en Luján de Cuyo y desarrolla su propuesta vitivinícola en un mosaico de más de 200 parcelas de altura. Su recorrido comenzó a principios de la década de 1990, con el Malbec como variedad destacada y una elaboración orientada a vinos de gran cuerpo y elegancia. La propuesta también incluye un restaurante especializado en cocina regional, además de visitas y degustaciones. La bodega declara un compromiso con la viticultura orgánica y regenerativa, la conservación del agua de los glaciares y el apoyo a la comunidad andina local.
Luján de Cuyo
Bodega Tierras Altas pertenece a una familia vinculada a la vitivinicultura desde 1890 y fue construida en 1999 para continuar esa tradición. En Luján de Cuyo ofrece visitas guiadas, restaurante y jardines destinados a eventos. La Experiencia Malbec propone probar distintos estilos de esta variedad directamente de tanques de acero inoxidable y de barrica, en una cava subterránea. También cuenta con una sala de ventas para adquirir sus productos.
Maipú
Bodega Trapiche se encuentra en Maipú, rodeada de viñedos y olivares. Su construcción de estilo renacentista, datada en 1912, forma parte de la arquitectura vitivinícola argentina. La bodega, fundada en 1883, desarrolló una trayectoria vinculada con la innovación, incluida la introducción de cepas francesas, barricas de roble francés y vinos de microterroir. Espacio Trapiche combina los vinos de Sergio Casé con platos del chef Lucas Bustos, en un entorno integrado con la naturaleza.
Luján de Cuyo
TREZ Wines, fundada en Mendoza en 2007, reúne la iniciativa argentina con costumbres y técnicas asociadas a los grandes vinos europeos. En Luján de Cuyo ofrece visitas y degustaciones, almuerzos y atardeceres temáticos. Su identidad se vincula con los apellidos de sus tres socios y con la idea de equilibrio y armonía representada por el número tres.
Maipú
Bodega Trivento, en Maipú, propone un recorrido que comienza en el viñedo Los Vientos, donde se presentan características del terruño, el sistema de conducción de las plantas y el riego sustentable. La visita continúa en la bodega de elaboración, con una explicación del proceso de vinificación y la crianza en roble. El recorrido finaliza con una degustación guiada en el Espacio de Arte, que exhibe obras de artistas locales.
Valle de Uco
Bodega Zuccardi Valle de Uco, en San Carlos, pertenece a una familia de viticultores cuya identidad se refleja en vinos vinculados con los distintos suelos y la Cordillera de los Andes. La propuesta incluye recorridos por los viñedos y la bodega, con degustación posterior y explicación de las características de los suelos. También cuenta con el restaurante Piedra Infinita Cocina, donde se ofrece un menú de pasos elaborado con productos regionales y maridado con vinos de la bodega.
