Un día para disfrutar sin apuro
Conocé propuestas de Tupungato, Tunuyán y San Carlos. Organizá tu visita al Valle de Uco alrededor de las bodegas que más te interesen.
26 bodegas para explorar
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Alpasión combina bodega, gastronomía y alojamiento en Los Chacayes, Tunuyán, sobre la Ruta Provincial 94. Sus propuestas incluyen degustaciones en La Huella, el restaurante Iris y un lodge de siete habitaciones frente a los Andes, además de glamping y agroturismo.
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Bodega Andeluna, en Tupungato, propone degustaciones de sus vinos y una propuesta gastronómica basada en la cocina argentina con ingredientes regionales, en su mayoría orgánicos y provenientes de una huerta cercana. El menú cambia según las estaciones y se desarrolla con participación del equipo de cocina y enología. También ofrece degustaciones al atardecer en los jardines, con vista al Cordón del Plata, acompañadas por una copa de bienvenida y un menú desestructurado.
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Bodega familiar y viñedo agroecológico ubicados en un barrio de San Carlos. La propuesta permite conocer el proceso de elaboración de vinos de pequeña escala, producidos de manera natural, en un entorno íntimo y familiar. Incluye recepción en la bodega, recorrido por el viñedo y degustación de vinos anuales acompañada de un bocadillo. También se ofrece la posibilidad de participar en tareas culturales del viñedo y de sumar un asado en el parque y viñedo.
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Bodega Atamisque se ubica en San José, Tupungato, a 1.300 msnm. Fue construida en 2007 y cuenta con 120 hectáreas de viñedos. Su diseño arquitectónico es funcional y respetuoso del medio ambiente, y la elaboración utiliza el sistema de gravedad. Produce las líneas Serbal, Catalpa y Atamisque, con una producción anual informada de 500.000 botellas. La propiedad ofrece propuestas vinculadas con el conocimiento y el disfrute de la naturaleza.
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Bodega Corazón del Sol, ubicada en Tunuyán, fue establecida en 2008 por el Dr. Madaiah Revana. Su propuesta vitivinícola se vinculó con la plantación de Mourvèdre y la creación del primer GSM argentino en 2011, además de la elaboración de Garnacha y su participación en la región de Los Chacayes. La bodega trabaja con vinos de autor, con el asesoramiento de Santiago Achával y el trabajo de Cristian Moor y Luciano Bastías. También ofrece experiencias enoturísticas en el Valle de Uco centradas en disfrutar sus vinos.
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Bodega boutique familiar de cuarta generación, con producción de vinos en Mendoza desde 1920 y ubicada en Los Chacayes, Tunuyán. La propuesta combina visitas, degustaciones y actividades vinculadas al vino, como el Blending Game. También ofrece almuerzos, cenas, experiencias al atardecer y clases de cocina. Cuenta con una casa de huéspedes y un área de relax con masajes, tratamientos faciales y corporales, además de opciones de jornada completa.
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Bodega La Azul se encuentra en Tupungato, al pie del Cordón del Plata, en el Valle de Uco. Fundada en 2003, continúa una tradición familiar de cultivo de uvas iniciada hace más de 60 años. Elabora vinos con uvas propias y propone conocer la bodega, recorrer las viñas, degustar sus vinos y disfrutar de un almuerzo en el Restó. También cuenta con una Casa de Huéspedes.
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Bodega Laureano Gómez, en Tunuyán, nació como una bodega garage en 2010 y elabora vinos con Pinot Noir, Merlot y Malbec del Valle de Uco. También ofrece gastronomía en restaurante, con carnes vacunas y opciones vegetarianas de su huerta orgánica. La experiencia incluye el degüelle del espumante Rosé de Malbec, con atención a cargo de sus dueños.
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Bodega boutique familiar ubicada en Gualtallary, Tupungato, con producción de pequeña escala y viñedo orgánico al pie de la Cordillera. La propuesta presenta el vino como parte de un ecosistema vivo, integrando naturaleza, ciencia y música. Durante el recorrido, se comparte la filosofía de la Familia Zanchetta y un método de elaboración que incorpora sonoterapia y bioenergía. La experiencia también permite percibir el entorno, escuchar los impulsos de las vides transformados en música y conocer en copa los vinos producidos en este viñedo.
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Bodega Rolland se encuentra en Vista Flores, Tunuyán, dentro de un predio de 130 hectáreas situado entre 1.000 y 1.200 msnm. La construcción comenzó en 2001 y la primera cosecha se realizó en 2002. La bodega cuenta con una superficie de 8.500 m² y emplea un sistema gravitacional con doble cinta de selección, diseñado para trasladar la uva sin bombas y preservar la materia prima durante las distintas etapas de elaboración y fraccionamiento.
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Bodega Sophenia ofrece recorridos guiados que comienzan con una introducción en los viñedos ubicados alrededor de la bodega. La propuesta continúa por las salas de fermentación y la sala de barricas, donde se encuentra su Wooden Bar. Los recorridos incluyen diferentes opciones de degustación de vinos. La bodega está vinculada a Finca SOPHENIA, ubicada en Gualtallary, Tupungato, Mendoza.
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Clodomiro Silva S/N, Vista Flores, Mendoza
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Bodega Cuvelier Los Andes se encuentra en Tunuyán, en el Valle de Uco. La propuesta incluye un recorrido por las instalaciones para conocer un proceso de vinificación de estilo boutique. La visita permite observar la arquitectura clásica y el paisaje cordillerano, y se completa con una degustación de vinos de alta gama. El establecimiento cuenta con un viñedo de 55 hectáreas, trabajado bajo prácticas orgánicas y biodinámicas, con predominio de Malbec y otras variedades bordelesas.
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Bodega DiamAndes se encuentra al pie de la Cordillera de los Andes, a 1.100 metros de altura, en el Valle de Uco, Tunuyán. Integra Clos de los Siete y elabora vinos desde 2007, con una propuesta que combina intensidad y equilibrio. Su producción incorpora técnicas sustentables y vinos orgánicos y veganos. La visita incluye arquitectura, paisaje cordillerano, degustación de su gama de vinos con quesos regionales y acceso a La Cripta. También cuenta con DIAM’S Bistrot & Bar à Vin, inaugurado en 2017.
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Bodega Domaine Bousquet se encuentra en Gualtallary, Tupungato, Mendoza. La familia Bousquet, de origen francés, desarrolla una tradición vitivinícola de cuatro generaciones. La bodega produce vinos orgánicos desde 2002 y cuenta con certificación biodinámica y regenerativa. Su propuesta incluye una huerta orgánica y una cocina de autor que utiliza ingredientes frescos para acompañar sus vinos. También ofrece experiencias vinculadas al vino, la gastronomía y el entorno natural.
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Familia Giaquinta forma parte de los Caminos del Vino y ofrece visitas guiadas con degustaciones dirigidas. El recorrido incluye la Capillita San Vicente, un espacio verde con fuente de agua, una glorieta y un pequeño museo de implementos de la industria vitivinícola. La sala de degustación ofrece vistas de la Cordillera de los Andes y de los viñedos que rodean la bodega. La atención está a cargo de personal femenino con experiencia en el establecimiento, que propone una visita didáctica y cálida.
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Flechas de los Andes se encuentra en Tunuyán, al pie de la cordillera de los Andes. La bodega fue fundada por Benjamin de Rothschild y Laurent Dassault, quienes buscaron un terroir adecuado para el desarrollo del Malbec. El establecimiento destaca las condiciones de clima seco y gran altitud de la zona, vinculadas con el cultivo de esta variedad argentina. También propone experiencias que combinan recorridos por la bodega con degustaciones de vinos propios y etiquetas de Francia y Nueva Zelanda.
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Huentala Wines se encuentra en Gualtallary, Tupungato, en el Valle de Uco. El proyecto vitivinícola se desarrolla en la finca La Isabel Estate, donde nacen sus malbecs y funciona un Parque de Esculturas en Viñedos inaugurado en 2019. El espacio reúne obras de gran magnitud, entre ellas una escultura de 120 toneladas realizada por Orlando Leytes. La propuesta incluye degustaciones y recorridos por la finca, almuerzos en el restaurante Rastro y visitas guiadas a la bodega.
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Masi Tupungato es un proyecto italo-argentino ubicado en La Arboleda, Tupungato, que elabora vinos desde 1996 combinando experiencia italiana y características naturales de Mendoza. La propuesta incluye recorridos por los viñedos, donde se practica agricultura biológica y se cultivan variedades vénetas y argentinas. También contempla la sala de Appassimento, la bodega de vinificación y el depósito de barriles. Las degustaciones se realizan dentro de la bodega, en salas equipadas, con vinos de estilo italiano y espíritu argentino.
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Bodega Monteviejo se ubica en Vista Flores, Tunuyán, al pie de la Cordillera de los Andes y dentro del Valle de Uco. El predio tiene 130 hectáreas, entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, y forma parte del grupo de propiedades de Clos de los Siete. La bodega, construida desde 2001, cuenta con un sistema gravitacional y doble cinta de selección. El proceso desplaza la uva y el vino mediante la pendiente natural y la fuerza del peso, sin utilizar bombas, desde la cosecha hasta el fraccionamiento.
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Bodega Piedra Negra se ubica en Tunuyán, en el distrito de Los Chacayes, Valle de Uco, al pie de la Cordillera de los Andes. Fue construida sobre 200 hectáreas y desarrolla una viticultura respetuosa con el medio ambiente. El establecimiento propone visitas guiadas, degustaciones y talleres. También cuenta con un restaurante de pasos y ofrece alternativas descontracturadas, como picnics.
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Restaurante ubicado en Tupungato, con una propuesta que combina cocina gourmet y criolla. El menú se basa en productos de Finca Atamisque e incluye trucha fresca del criadero de la finca, carnes, pastas, empanadas y postres de elaboración propia. La carta incorpora novedades según la inspiración de la chef y los productos del mercado. La cocina se acompaña con vinos de alta gama mediante distintas opciones de maridaje.
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Bodega Salentein se encuentra en Tunuyán, a 1.200 metros de altura y rodeada por viñedos y 49 hectáreas de hábitat desértico autóctono, con vista hacia los Andes. Su edificio en forma de cruz organiza la elaboración del vino en cuatro alas, con tanques de acero inoxidable, cubas y barricas de roble francés. Las cavas subterráneas están a nueve metros bajo tierra. El conjunto incluye tres salas de degustación y la Sala Primus, equipada con 12 toneles de roble francés.
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Bodega Solo Contigo, en Tunuyán, funciona como una casa bodega abierta al público. Ofrece visitas y degustaciones de vino en un entorno de arquitectura contemporánea, diseño, color y música. También cuenta con una galería de arte propia, donde se exhiben obras de arte contemporáneo de su colección privada y piezas de artistas locales. La bodega dispone de tanques de acero inoxidable, piletas de hormigón y barricas de roble.
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Bodega SuperUco, en Tunuyán, es un emprendimiento biodinámico de dos hectáreas, organizado alrededor de un diseño circular. La finca integra viñedos, una huerta orgánica familiar y corrales de animales, con una bodega de planta octogonal ubicada en el centro. También cuenta con un restaurante al aire libre, cuya actividad se desarrolla entre octubre y abril.
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Bodega Zuccardi Valle de Uco, en San Carlos, pertenece a una familia de viticultores cuya identidad se refleja en vinos vinculados con los distintos suelos y la Cordillera de los Andes. La propuesta incluye recorridos por los viñedos y la bodega, con degustación posterior y explicación de las características de los suelos. También cuenta con el restaurante Piedra Infinita Cocina, donde se ofrece un menú de pasos elaborado con productos regionales y maridado con vinos de la bodega.
