Charla con Osvaldo
La experiencia incluye una charla con Osvaldo, integrante de la familia viticultora.
Conocer la propuestaSan Rafael
Finca y Bodega Limbo es un emprendimiento familiar de viticultores ubicado en Cuadro Benegas, San Rafael, entre monte nativo, viñedos y frutales. La propuesta recorre el trabajo del viñedo y la elaboración artesanal, con una charla junto a Osvaldo. En la bodega se presentan vinos de pequeñas producciones, de distintos años y con crianzas en tanques y barricas. El recorrido concluye con la observación del etiquetado manual de las botellas.
Conocer con Sommelia
PARA TU VISITA
La experiencia incluye una charla con Osvaldo, integrante de la familia viticultora.
Conocer la propuestaSe realiza un paseo entre viñedos viejos y nuevos para conocer las labores y a quienes trabajan en ellas.
Conocer la propuestaLa bodega ofrece catas de vinos de pequeñas producciones, de distintos años y crianzas, provenientes de tanques y barricas.
Conocer la propuestaLa actividad permite observar cómo se etiquetan las botellas a mano.
Conocer la propuestaSan Rafael
Bodega Alfredo Roca, en San Rafael, se encuentra vinculada a una tradición vitivinícola familiar iniciada en 1912. Su edificio, construido originalmente en 1905, conserva la estructura principal y las dos naves originales, con una tercera incorporación del mismo estilo. Ofrece recorridos por la historia, la vendimia, la elaboración, la cava, el fraccionamiento y la degustación, además de distintas propuestas gastronómicas y de vinos.
San Rafael
Bodega Alto Limay se encuentra en San Rafael, Mendoza, con viñedos propios regados por los ríos Atuel y Diamante. Su elaboración en pequeñas escalas y el trabajo con prácticas naturales y orgánicas caracterizan una propuesta de bodega boutique vinculada al terroir de Cuadro Benegas. Ofrece visitas guiadas para conocer el proceso, degustaciones con maridaje de cinco pasos que incluyen tablas de fiambres y platos tradicionales, y una experiencia de elaboración de blends de barrica acompañada por profesionales.
San Rafael
Bodega familiar fundada en 1997, con dos fincas —Dijon y Fundadora— ubicadas en San Rafael. El proyecto recupera una tradición vitivinícola de inspiración francesa y trabaja con pequeñas producciones orientadas a la calidad. Sus viñedos se desarrollan en un entorno de clima seco y soleado, suelos permeables y amplitud térmica. La propuesta enoturística incluye una Sala de Aromas, concebida para explorar el mundo del vino a través de los sentidos.